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首先要考虑的就是食品安全问题，购买时尽量选择知名品牌月饼，品质相对更有保障，如果可以的话还可以就近选择实体店面去领取，以便亲自检查月饼的包装和质量。
一、购买月饼首选品牌，尽可能地选择名牌老字号的产品。 如广州酒家月饼，莲香楼月饼，陶陶居月饼等中华老字号月饼，因为这月饼厂家有着上百年的月饼生产经验，生产过程中对品质的控制相当严格，其中有什么因素不利于人体健康的而不应该加的，或是影响月饼质量的因素相当的清楚，因此不会出现月饼的质量有问题的情况，因此大家可以放心的食用这些月饼。
二、月饼团购前要看店家口碑。如果想购不是老品牌月饼的话，要认真识辨其商标，要购买生产标识规范齐全的产品。上淘宝选购月饼。淘宝购月饼一定要仔细看看用户评价，有些店家声称能拿到超低的折扣，但品牌的月饼一般是没有那么大的利润空间的，即使是经销商，也只能拿到七，八折的价格。如果因为贪便宜而买到假的月饼，又寄给了朋友，那就不划算了。
三、今年月饼限用添加剂致使月饼“寿命”减短，要注意月饼的生产日期和保质期，要购买新鲜的月饼，中秋提前购买月饼的话，不要买到还未到中秋就过期的月饼。月饼是一种季节性很强的商品，通常，每年的月饼生产期都集中在近中秋节的一两个月，一般不易过期。月饼包装上标注的保质期有30天、3个月，甚至还有长达半年的，即使同样口味的月饼，保质期也不尽相同。因此，在购买月饼前，一定要仔细询问商家月饼的保质期和生产日期，千万不要买到过期的月饼。
四、要仔细查看整个月饼的表面。首先是月饼的块型大小均匀、饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。
以上希望能对你的月饼团购有帮助 http://www.gzyuebing.cn/
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