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月饼加工一般从农历七月下旬开始，到农历八月初结束，半个月左右。月饼加工生意之所以火暴，据有关人士分析主要有以下原因，一是人们向往返璞归真，自己加工月饼体味中秋的快乐；二是自己加工的月饼，吃着放心，原料自己清清楚楚；三是自己加工的月饼，价格相对便宜些，所以月饼加工在农村和一些老居民区比较受欢迎。 香港帝皇月饼专业承接月饼代加工业务
中秋节还未到，月饼已摆满了超市、商场的食品柜台，各式各样的月饼让人眼花缭乱。有些市民不去超市买月饼，而是自备原料，到街头的糕点店加工月饼。这使得月饼加工生意火暴，也增添了中秋节浓厚的节日氛围。
不但城市加工月饼的生意火暴，在农村更火爆，每个加工点前都排着长长的队伍。这里主要是来料加工，客户自带原料，加工点只收加工费。http://www.gzyuebing.cn
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