月饼知识博客

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酒店月饼代加工外包装并没有标注具体的生产加工单位信息

          此外,如今月饼代加工情况相当普遍,尤其是一些五星级酒店,通常会选择一些规模一般或偏小的企业进行合作。“我们发现,一些酒店月饼外包装并没有标注具体的生产单位信息,但是按照国家实施食品安全法办法的规定,受委托企业应当在受委托生产的食品标签中,标明自己的名称、地址、联系方式和食品生产许可证编号等信息。”,如果发现仍有不标注的情况,酒店将负有连带责任。月饼质量问题一直受到消费者关注。
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